Śmieci – drogi problem
Szanowni Państwo, z przykrością informujemy, że w tym roku opłaty za wywóz śmieci wzrosły ponad 300 proc. Oznacza to, że za śmieci będziemy musieli płacić 3 RAZY TYLE co w ubiegłym roku. Zarząd pracuje nad rozwiązaniami, które pozwolą zminimalizować te koszty. Ostateczne decyzje przekażemy na Walnym Zebraniu. Na razie informujemy, że odbiór śmieci rozpoczniemy od 1 maja br. Do tego czasu odpady zielone prosimy pakować w worki i trzymać w widocznym miejscu, żeby w połowie kwietnia łatwo było ocenić ile tego jest w całym ogrodzie. Jednocześnie przypominamy, że każda działka OBOWIĄZKOWO ma mieć kompostownik i wszystkie miękkie zielone odpady powinno się kompostować.
Witamy wiosnę – włączamy wodę
Przyszła wiosna, czas zacząć pracę na działkach. Informujemy, że 24 marca 2023 roku zostanie uruchomiona ogrodowa sieć wodociągowa. W związku z tym prosi się działkowców by sprawdzili czy zawory odcinające wodę, są zamknięte. Przypominamy jednocześnie, że jakiekolwiek manipulacje przy wodomierzach, ich wymiana, zdejmowanie plomb i zabezpieczeń bez zgody Zarządu są zabronione.
Dzień Działkowca
W sobotę, 24 września 2022 r. po dwuletniej przerwie spowodowanej pandemią, wróciliśmy do tradycji spotkania z okazji Dnia Działkowca. Biesiada odbyła się na terenie przed budynkiem Zarządu. Zaczęło się od krótkiego wystąpienia przewodniczącej Rady Osiedla Przedmieścia Oławskiego, które w miniony weekend obchodziło swoje dni. Potem było uroczyste wręczenia srebrnych i brązowych odznak PZD „Zasłużony Działkowiec”, odznak „ Zasłużony dla ROD”. Wręczono także dyplomy „Wyróżniona Działka 2022”. Nagrodzono nimi działki nr 33, 51, 56, 74, 100, 190, 200, 206, 209, 223.
A potem było już biesiadnie i muzycznie. Raczono się specjałami z grilla, było piwo – dla chętnych z sokiem, były własne wypieki, a także przetwory – wymieniano się przepisami na domowe specjały. No i były tańca do samego wieczora. W przerwach rozstrzygnięto konkurs na najładniejszy bukiet i najciekawsze plony, a także odbył się konkurs wiedzy o ROD. Całość muzycznie oprawił Pan Artur, za co został nagrodzony brawami i wieloma komplementami. Sprzątanie po imprezie zakończyło się po zmroku.
Czwarte miejsce w okręgu!
W minioną sobotę, 10 września odbyły sie okręgowe Dni Działkowca 2022. W uroczystości wziął udział prezydent Wrocławia Jacek Sutryk. Jednym z punktów uroczystości było ogłoszenie wyników okręgowych konkursów pn. „Wzorowa działka 2022” oraz „Rodzinny Ogród Działkowy 2022”. Z ogromną satysfakcją informujemy, że indywidualnie działka państwa Krystyny i Henryka Kuczyńskich z naszego ogrodu otrzymała 4 miejsce. Tak się złożyło, że nasz ROD ODRA też zajął 4 miejsce. Warto dodać, że okręg wrocławski skupia 223 rodzinne ogrody działkowe. Wszystkim, których działki przyczyniły się do tak wysokiej oceny naszego ogrodu serdecznie gratulujemy i dziękujemy.
Szkolenia dla nowych działkowców
Okręgowy Zarząd PZD we Wrocławiu wznowił szkolenia dla nowych działkowców. W ramach wykładów omawiane będą prawa i obowiązki działkowców, zasady uprawy oraz zagospodarowania działki, podstawy sadownictwa, warzywnictwa, nawożenia, a także ochrony roślin. Pełny cykl kursu obejmuje trzy dni po 3 godziny dziennie. Szkolenia są bezpłatne i odbywają się w Okręgowym Domu Działkowca we Wrocławiu przy ul. Starogroblowej 4. Zajęcia zaczynają się o godz. 16,00. Zainteresowani powinni zgłosić się do Zarządu w celu otrzymania imiennego skierowania. Ilość miejsc ograniczona.
W tej chwili można zapisywać się na następujące terminy:
Październik – 10,11,12 lub 24,25,26
Listopad – 7,8,9 lub 14,15,16
Letnie cięcie winorośli
Winorośl jest rośliną o wielkiej sile witalnej, ale – z naszego punktu widzenia – lekkomyślnie trwoniąca tę siłę. Widać to latem, kiedy wydaje niezliczoną ilość zielonych pędów. Rozwijają się one kosztem owocostanów. Jeśli więc zależy nam na zbiorach, na możliwie dorodnych winogronach, już w czerwcu, po zawiązaniu owoców należy wzrost tych pędów ograniczać.
Kiedy przyjrzymy się krzewom winorośli stwierdzimy, że z brązowych gałęzi wyrastają dwa rodzaje cienkich zielonych pędów. To łozy. Jedne są płodne, z zawiązkami gron, inne bezpłodne. Owocujące łoży należy skrócić za drugim liściem nad ostatnim gronem. Łozy bez owoców można skrócić do wysokości 60 cm. Na łozach, w kącikach liściowych wyrastają na boki jeszcze cieńsze pędy – to tzw. pasierby. Te należy usuwać u podstawy. Warto usuwać też zbędne wąsy i liście zbyt mocno zacieniające dojrzewające winogrona. Powtarzajcie te zabiegi kilkakrotnie w trakcie lata po ukazaniu się nowych pasierbów i wąsów.
Aromaty lata
Tradycja domowych nalewek jest wciąż popularna. Kieliszek (no, może dwa) takiego napoju przygotowanego według receptury pielęgnowanej przez lata w rodzinie pana domu, potrafi być na długo dobrym wspomnieniem wizyty towarzyskiej.
Jednym z bardziej interesujących, bo opartym w dużej mierze na inwencji robiącego, jest przepis na ratafię wieloowocową. Można w niej zebrać i skomponować według własnych upodobań aromaty najbardziej cenionych owoców.
Ogólna zasada jest taka: trzeba przygotować szczelnie zamykane szklane naczynie, do którego powinno się zmieścić 2 kg owoców i 4 l alkoholu. Alkohol ma być 70-procentowy co praktycznie oznacza, że trzeba kupić 2 litry czystej wódki i dwa litry spirytusu. Po takim przygotowaniu warto zrobić spis owoców, które tam wsypiemy, rozpisać je wagowo w ten sposób, by łącznie dały dwa kilogramy i można zaczynać. Pamiętajmy, dajemy tylko najpiękniejsze, najbardziej dojrzałe owoce.
Zaczynamy oczywiście od truskawek. Trzeba je podzielić na połowę, a duże na ćwiartki, by oddały jak najwięcej aromatu. Podobnie postępujemy z pozostałymi. Do dyspozycji mamy przecież poziomki, maliny, czarne jagody, jeżyny – najlepiej leśnie, porzeczki, brzoskwinie, śliwki (polecam uleny), gruszki, winogrona, cytrusy, a dla aromatu żółtą skórkę cytryny, czy płatki, róży z której robi się konfitury – choć to niekonieczne.
Alkohol można dodawać również sukcesywnie bacząc na to, by zawsze przykrywał owoce co najmniej dwucentymetrową warstwą. Jeśli przed wlaniem nie wymieszacie alkoholu, to trzeba pamiętać by najpierw wlewać wódkę, a potem spirytus.
Po wsypaniu ostatniej porcji owoców nastaw powinien odstać 4 tygodnie. Potem trzeba go zlać, a na owoce wsypać ok. 0,5 kg cukru i postawić (jeśli się da) na słońcu, aż cukier się całkowicie rozpuści. Wtedy owoce przecedzić przez gazę. I teraz najważniejsza decyzja. Warto spróbować nalewkę bez cukru i zdecydować czy np. część zostawić, a do reszty dodać nalewkę słodką, czy zmieszać obie nalewki, czy ewentualnie do pierwszej nalewki dodać tylko część drugiej, a pozostałą część słodkiej przeznaczyć wyłącznie na damskie spotkania.
Oczywiście pozostaje jeszcze samoistny proces klarowania i dojrzewania. Kiedy już nalewka się ustoi, nabierze pięknego koloru i będzie cudownie przeźroczysta trzeba delikatnie zlać ją do butelek, zapisać nazwę i datę, i… na kilka miesięcy o niej zapomnieć żeby dojrzała.