Zosia jest beskidzką góralką. Mieszka w domu pod lasem i kiedy na leśnych łąkach kwitną mlecze (tak nazywa mniszka lekarskiego), zbiera ich kwiaty. Robi z nich syrop podobno bardzo skuteczny na nieżyt dróg oddechowych. Z przepisu nie robi tajemnicy, więc go podaję, bo skoro tyle mlecza w naszych ogrodach to może warto te kwiaty przynajmniej tak wykorzystać.
400 kwiatów dobrze wypłukać, zalać 1 litrem wody, dodać dobrze wymytą, pokrojoną na ćwiartki cytrynę i gotować przez 20 min. Odstawić na 24 godziny, potem dokładnie przecedzić, dodać 1,5 kg cukru i gotować na wolnym ogniu 2 godziny. W czasie gotowania zbierać tzw. szumowiny.
Gotowy syrop rozlać do słoików na mniejsze porcje i krótko zagotować. Używać kiedy przeziębienia robią się dokuczliwe.