
Sezon na wiśnie, więc dziś propozycja nalewki z tych owoców zaczerpnięta z przepisów naszych wschodnich sąsiadów. Składniki: 3 kg wiśni, 1 litr spirytusu 70%, 1,5 litra wódki 40-45%.

Sezon na wiśnie, więc dziś propozycja nalewki z tych owoców zaczerpnięta z przepisów naszych wschodnich sąsiadów. Składniki: 3 kg wiśni, 1 litr spirytusu 70%, 1,5 litra wódki 40-45%.

W tym roku wszystko wcześniej. Kwitnienie wcześniej, zbory wcześniej. Już słyszę prognozy niektórych działkowców, że prawdopodobnie zbiory ogórków będą w tym roku krótsze. Można temu zapobiec.

Dojrzewają. Najzdrowsze prosto z krzaka lub drzewa, ale także doskonałe do słodkich wypieków ( przepisy w dziale KULINARIA) lub domowych przetworów. Polecamy galaretki z porzeczek, dżemy truskawkowo-agrestowe czy soki, konfitury lub nalewki z wiśni.
Wiosna w tym roku ( a szczególnie maj) jest raczej upalnym latem, znacznie przyspiesza to poszczególne fazy wzrostu roślin. Brak opadów również skraca fazy wzrostu i rozkwitu roślin. Wszystkie posiadane na ogrodzie drzewa, krzewy, rośliny jednoroczne i wieloletnie wymagają podlewania.

Wyjątkowo ciepły, wręcz niespotykanie gorący i bezdeszczowy maj nie dał nam szans długo cieszyć się wiosennymi kwiatami. Szybko przekwitły nie tylko wiosenne kwiaty cebulowe, ale także po kolei bzy, różaneczniki, rododendrony, irysy i piwonie – żeby wymienić tylko te najbardziej popularne. Pojawiły się i szybko opadły, nawet w ogrodach, w których pompowanej z ziemi wody nie żałowano.