Gęsiówka kaukaska to idealna roślina na skalniaki. Tworzy gęste, miękkie poduchy zielonoszarych, owłosionych liści, które utrzymują się na roślinie także w zimie. Jest odporna na mróz. Kwitnie wczesną wiosną, już na przełomie marca-kwietnia. Wtedy pokrywa się gronami drobnych (o średnicy 1,5 cm), miododajnych, czteropłatkowych kwiatów, które utrzymują się aż do maja.