W przedświąteczną niedzielę, 18 grudnia 2016 roku w Domu Działkowca ROD ODRA odbyło się tradycyjne, bo już trzecie z kolei spotkanie wigilijne. Do połamania się opłatkiem, złożenia sobie życzeń i wspólnego śpiewania kolęd przy świątecznej choince Zarząd zaprosił wszystkich, którzy przyczynili się w mijającym już roku do sprawnej organizacji naszego ROD, a także tegorocznych laureatów konkursu „Wyróżniona Działka”.
Dziś od rana wyjątkowo ładna, słoneczna pogoda i mróz -7 st.C. Śliczny poranek, ale z prognoz wynika, że już jutro wrócą temperatury dodatnie i pochmurne dni. Szkoda, bo było tak ładnie…
Legenda głosi, że kwiaty te narodziły się z łez ubogiego pasterza, który szedł do Betlejem powitać urodzonego w stajence Jezusa. Płakał, bo nie miał czego ofiarować Dzieciątku, ale oto na jego łzach zaczęły wyrastać kwiaty piękne jak róże. Podobno właśnie dlatego do ciemiernika białego przylgnęła nazwa „róża Bożego Narodzenia”. Kto chce, niech wierzy. W aureoli magii zbliżających się świąt można tę przypowiastkę przekazywać… Tym, bardziej, że sama nazwa rzeczywiście jest ujmująca.
Na ulicach coraz częściej widzi się ludzi z choinkami. To znak, że święta Bożego Narodzenia już niebawem, więc należy zacząć przygotowania do nich. W mojej rodzinie jednym z zakorzenionych rytuałów jest gotowanie barszczu wigilijnego. Jego podstawą musi być kwas buraczany – to żelazna zasada. Gotowanie na skróty – zakwaszanie octem czy cytryną jest występkiem, którego nie można tolerować.
Święta Łucja (13 grudnia) pogodę przepowiada. W Beskidach, moich rodzinnych stronach, to przekonanie jest nadal żywe. Poczynając od 13 grudnia wiele osób zapisuje sobie codziennie, aż do wigilii, jaka jest pogoda każdego dnia. Od 13 do 24 jest dokładnie 12 dni i każdemu z nich przypisuje się jeden miesiąc. 13 – styczeń, 14 – luty, 15 – marzec itd. Jaka pogoda w danym dniu jest do południa, taka będzie pierwsza połowa odpowiedniego miesiąca. Jaka pogoda po południu – taka druga połowa tego samego miesiąca.
Kiedy zapytać o jarmuż wśród właścicieli ogrodów, na ogół ludzie wiedzą, że jest to warzywo z rodziny kapustowatych, o grubych, pomarszczonych, dekoracyjnych liściach. Podobno bardzo odżywcze, zdrowe. Ma dużo wartościowych składników, szczególnie żelaza. Do jedzenia nadaje się dopiero po lekkim przemrożeniu, bo wtedy pozbywa się nieprzyjemnej goryczki. Co z niego można zrobić?
Jest odwilż. Na kilka dni wraca słońce i ciepło, a potem znowu ma być ochłodzenie, może nawet zacznie się prawdziwa zima. Tak wieszczą prognozy pogody. Prawdopodobne, bo przecież coraz bliżej do kalendarzowej zimy. To chwilowe ocieplenie warto wykorzystać na bielenie drzew.
Wczoraj popularna Barbórka – tradycyjne święto górników. Ten dzień wiąże się też, o czym młode pokolenie pewnie już nie wie, z długoterminową przepowiednią pogody dotyczącą zbliżających się świąt. Mówi się mianowicie, w zależności od tego czy pada deszcz, czy też jest mroźno: „Barbara o wodzie, Boże Narodzenie o lodzie”. Albo odwrotnie. A jak było wczoraj?
Podczas kiedy większość kraju przysypana jest śniegiem, u nas dzisiaj bez deszczu i bez śniegu. W ciągu dnia dłuższe przebłyski słońca, a późnym popołudniem w bezpośrednim sąsiedztwie ogrodów taki oto obrazek. Nie, to nie pożar. To nasycone zachodzącym słońcem ciężkie grudniowe chmury. A czarne ptaki na parkowych drzewach to gawrony. Kto jeszcze nie zna tych zimowych gości Wrocławia, zapraszam do galerii „Ptaki wokół nas” – tam można poczytać o zwyczajach gawronów.
Listopad pożegnał się śniegiem. Ostatniego dnia od rana w telewizji relacje z zaśnieżonych miast w różnych częściach kraju. Tymczasem u nas listopad żegnał się bukietem róż.