Dziś męski przepis na szybkie, tanie niedzielne ciasto owocowe – propozycja pana Adama. Można je zrobić z porzeczkami, wiśniami, czereśniami, morelami, jabłkami itp. Pracę bardzo upraszcza zwykły, ręczny robot.
Składniki: 20 dkg masła lub margaryny, 15 dkg cukru, 4 jajka, 20 dkg mąki + 4 dkg maki ziemniaczanej, 1 torebka cukru waniliowego, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli.
Kończą się truskawki. Proponujemy skorzystać z przepisu Pani Helenki na doskonałe ciasto owocowe, które może być atrakcją rozpoczynającego się właśnie weekendu. Nie jest trudne, spróbujcie.
Składniki: 6 jajek, 1 szklanka cukru, 1 czubata szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, aromat śmietankowy, 2 galaretki truskawkowe, ½ kg truskawek.
Przekwitły rododendrony. Jeszcze niedawno majestatycznie piękne, teraz z pozasychanymi kwiatostanami wyglądają żałośnie. Nie warto czekać, aż się same oczyszczą. Jeśli zależy Wam na obfitym kwitnieniu w przyszłym roku i na rozrastaniu się krzewu, trzeba te przekwitłe kwiatostany usunąć. Ale uwaga, sekator odłóżcie przed tą czynnością na półkę.
Dojrzewają agresty. Co z nimi robić? Kiedyś robiono przetwory, ale ta sztuka upada, więc najczęściej podjadamy prosto z krzaka. Pani Jagoda proponuje na niedzielę ciasto agrestowe, które jej zdaniem najlepiej smakuje kiedy agrest jest dopiero dojrzewający, jędrny, twardy.
Taka rozmowa w ogrodowej alejce:
– Ależ Państwo macie piękny jaśmin.
– Eee, to chyba nie jaśmin, bo w ogóle nie pachnie.
Trwa wiosenny przegląd działek. Niestety w wielu ogrodach ciągle jeszcze, choć to już połowa maja, zbyt mała aktywność. Na zaniedbanych trawnikach „dmuchawce” mleczy rozsiewają te chwasty, obejścia wokół altan zagracone, kompostowniki zaniedbane, ścieżki przed ogrodami wymagają pielęgnacji. Z całą pewnością będą upomnienia, bo wszyscy są zobowiązani do dbania o schludny wygląd ogrodów.